domingo, 5 de octubre de 2008

Libre - R.Arjona

Pude haber sido ingeniero, filosofo
o quimico
pero hubiera incidido en mi estado
animico
pude haber sido astronauta,
contador o fisico
pude haber sido banquero,
arquitecto o doctor
Pude haber sido maestro, cura o
burocrata
pude haber sido mesero, albañil o
aristocrata?
pude haber sido de todo
incluso sin quererlo
pero si no amo lo que hago
no veo porque hacerlo
Por eso es que soy libre
libre y sin ponerme mascaras
libre
libre y sin usar ningun disfraz
libre
libre y sin ponerme mascaras
libre
libre y sin usat ningun disfraz
Me compre una guitarra y empece
hacer canciones
y hasta hoy es lo unico que me
da emociones
solo haciendo lo que amas
pasaras por el mundo
provocando que muchos sigan
tu mismo rumbo
por eso es que soy libre
libre y sin ...

"Libertad" by Julieta Venegas

He estado escuchando hoy
sin realmente escuchar
más bien sólo pensando
hasta dónde llega lo que llamamos
Libertad
si es andar saltando de una estrella a otra
o es nadar al río y llegar hasta el mar
hasta dónde llega lo que llamamos
Libertad
Hacer lo que en verdad sentimos
y sentir lo que hablamos
rendir a nuestras almas
su propia y justa y libre
Libertad
Más bien sólo pensando
hasta dónde llega lo que llamamos
Libertad

Para La Libertad – Serrat

Para la libertad, sangro, lucho, pervivo.
Para la libertad, mis ojos y mis manos
como un Árbol carnal, generoso y cautivo,
doy a los cirujanos.

Para la libertad siento más corazones
que arenas en mi pecho: dan espumas mis venas,
y entro en los hospitales, y entro en los algodones
como en las azucenas.

Porque donde unas cuencas vacías amanezcan
ella pondrá dos piedras de futura mirada
y hará que nuevos brazos y nuevas piernas crezcan
en la carne talada.

Retoñarán aladas de savia sin otoño
reliquias de mi cuerpo que pierdo en cada herida.
Porque soy como el Árbol talado que retoño
porque aún tengo la vida.

"Pan" de queso


Acá va una primer receta (gracias Re!)


Bolo de pão de queijo para pessach (de Renata Portenoy Kleiner)

- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 xícaras (chá) de polvilho azedo ou (1 1/2polvilho azedo e1 ½ polvilho doce)
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 pitada de orégano se quiser
- 1 colher (café) de sal

Bater tudo no processador

Se usar o Liquidificador misturar o polvilho separado

Formo mais ou menos meia hora

José Gervasio Artigas

Frases más conocidas de Artigas (19 de junio de 1764 - 23 de setiembre de 1850)
  • "La causa de los pueblos no admite la menor demora"
  • "Que los más infelices sean los más privilegiados"
  • "Con libertad ni ofendo ni temo"
  • "Sean los orientales tan ilustrados como valientes"
  • "Tiemblen los tiranos de haber exitado nuestro enojo"